Muffins a la banane moelleux

Prechauffez le four a 180C. Pendant ce temps, si ce n'est pas deja fait, allez soutenir notre site via nos liens sponsorises ;-), Ecrasez les bananes a la fourchette., Fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez-y le beurre fondu, puis banane, farine, levure, sel., Melangez sans trop travailler la pate (ca garde les muffins bien moelleux !)., Versez dans des moules a muffins et enfournez pour 18 minutes. Piquez avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir propre., Astuce debutant : pas grave si la banane fait des grumeaux, ca donne du gout !