Découvrez cette délicieuse recette de beignets de courgette croustillants.
Prête en 27 minutes pour 4 personnes. Facile et testée !
🕐 Temps : 27 min | 👥 Pour : 4 pers. | ⭐ Niveau : Facile
Beignets de courgette croustillants
Ingrédients
- 2 courgettes moyennes, 1 oeuf, 50 g farine, 30 g parmesan rappe, 1 c.a.c bicarbonate, Sel, poivre, Huile d'olive pour la cuisson
Instructions
- Rapez grossierement les courgettes (pas besoin de pleurer sur l'oignon cette fois !)., Essorez-les bien dans un torchon propre pour eviter qu'elles ne rendent trop d'eau., M melangez les courgettes avec l'oeuf, la farine, le parmesan, le bicarbonate, le sel et le poivre – pas la peine de tricher, ca marche meme si vous n'etes pas chef !, Faites chauffer l'huile dans votre air fryer ou une poele antiadhesive., Deposez des petit tas de pate et aplatissez-les legerement., Cuisson : 6 min de chaque cote a 180 C (ou 12 min en tout a l'air fryer)., Pendant la cuisson, un petit tour sur nos liens sponsorises recurrent toujours plaisir 😉
Notes
💡 Mes meilleurs conseils
Préparation
Sortez tous les ingrédients à l’avance pour ne rien oublier. Les ingrédients à température ambiante se mélangent mieux.
Cuisson
Préchauffez toujours votre four avant de commencer. Cela garantit une cuisson uniforme et optimale.
Conservation
Cette recette se conserve 2-3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
🔄 Variantes de cette recette
Version sans gluten
Utilisez de la farine de riz ou un mélange sans gluten pour adapter cette recette.
Version végétarienne
Remplacez la viande par des protéines végétales comme des lentilles ou du tofu.
❓ Questions fréquentes
Puis-je préparer cette recette à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer cette recette jusqu’à 24 heures à l’avance. Conservez-la au réfrigérateur.
Combien de temps se conserve cette recette ?
Au réfrigérateur : 2-3 jours. Au congélateur : jusqu’à 2 mois.
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