Étape 1: Dans un bol, mélangez le jus et le zeste du citron, l'huile d'olive, l'ail, les herbes de Provence, le sel et le poivre.

Étape 2: Ajoutez les cubes de dinde à la marinade et laissez reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Étape 3: Faites tremper les brochettes en bois dans de l'eau pour éviter qu'elles ne brûlent pendant la cuisson.

Étape 4: Préchauffez votre grill à feu moyen.

Étape 5: Enfilez les cubes de dinde, les morceaux de poivron et les tomates cerises sur les brochettes en alternant.

Étape 6: Faites griller les brochettes pendant environ 15 minutes en les tournant régulièrement jusqu'à ce que la dinde soit bien cuite.

Étape 7: Servez chaud en apéritif.