Étape 1: Préchauffez le four à 160°C.

Étape 2: Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les amandes, les noix de pécan, le miel, l'huile de coco fondue, la cannelle et le sel.

Étape 3: Étalez le mélange sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 25-30 minutes en remuant à mi-cuisson jusqu'à ce que le granola soit doré.

Étape 4: Dans un blender, mixez les bananes, les fraises, le yaourt grec, le lait d'amande et les graines de chia jusqu'à obtenir une texture lisse.

Étape 5: Versez le smoothie dans des bols, puis ajoutez le granola maison par-dessus.

Étape 6: Décorez avec les fruits frais tranchés de votre choix.

Astuces: Vous pouvez conserver le granola dans un bocal hermétique pendant une semaine. Ajoutez du miel supplémentaire si vous aimez un goût plus sucré.