Bruschettas aux Tomates et Basilic : Classique et Savoureux
Apéritifs — 4 pers. • Préparation 10 min • Cuisson 5 min
Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 5 minutes min
Temps total 15 minutes min
- 4 grandes tranches de pain de campagne
- 200 g tomates cerises
- 2 gousses d'ail
- 30 ml d'huile d'olive extra vierge
- 10 feuilles basilic frais
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Étape 1: Préchauffez le gril du four. Coupez les tomates cerises en petits dés et placez-les dans un bol.
Étape 2: Ajoutez l'huile d'olive, le sel, le poivre et les feuilles de basilic ciselées aux tomates. Mélangez bien.
Étape 3: Frottez chaque tranche de pain avec une gousse d'ail coupée en deux.
Étape 4: Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson et faites-les griller sous le gril pendant environ 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Étape 5: Retirez les tranches de pain du four et répartissez le mélange de tomates sur chaque tranche.
Étape 6: Servez immédiatement en apéritif, accompagné d'un verre de vin blanc frais.
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