Étape 1: Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez généreusement un moule à tarte.

Étape 2: Lavez et dénoyautez les cerises. Disposez-les ensuite uniformément dans le moule beurré.

Étape 3: Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.

Étape 4: Ajoutez les œufs un par un au mélange sec, en fouettant bien après chaque ajout pour éviter les grumeaux.

Étape 5: Incorporez progressivement le lait tout en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Étape 6: Versez la pâte par-dessus les cerises dans le moule.

Étape 7: Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et ferme au toucher. Laissez refroidir légèrement avant de servir.