Étape 1: Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez généreusement un moule à gratin.

Étape 2: Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Étape 3: Ajoutez la farine tamisée et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporez le lait progressivement en remuant constamment.

Étape 4: Ajoutez le sucre vanillé et une pincée de sel à la préparation.

Étape 5: Disposez les cerises dénoyautées dans le moule beurré. Versez la pâte à clafoutis par-dessus.

Étape 6: Enfournez pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et ferme au toucher.

Étape 7: Laissez tiédir avant de servir. Astuce : Pour une présentation élégante, saupoudrez légèrement de sucre glace avant de servir.