Étape 1: Préchauffez votre four à 200°C pour lui donner le temps de se réchauffer.

Étape 2: Déroulez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et coupez-la en 8 triangles égaux.

Étape 3: Mélangez le lait végétal avec le sirop d'érable dans un bol pour préparer votre dorure vegan.

Étape 4: Roulez chaque triangle de la base vers la pointe pour former vos croissants, puis placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 5: Badigeonnez les croissants avec la dorure préparée pour qu'ils soient bien dorés à la cuisson.

Étape 6: Enfournez les croissants pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et dorés.

Étape 7: Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster, mais pas trop, sinon vous pourriez succomber à l'odeur alléchante!