Préchauffez votre air fryer à 180°C (oui, il fait tout, ce petit génie !).

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.

Ajoutez les œufs et le lait, fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Puis incorporez le beurre fondu.

Ajoutez le cheddar râpé, le bacon et la ciboulette (pour une petite touche chic). Mélangez délicatement.

Versez la pâte dans des moules à gaufres en silicone adaptés à l’air fryer. Ne remplissez pas à ras bord pour éviter les débordements dignes d’un épisode catastrophe !

Placez les moules dans la cuve de l’air fryer et faites cuire 10 minutes. Les gaufres doivent être dorées et bien gonflées.

Laissez tiédir 2 minutes, démoulez délicatement—ça sent déjà la fête ! Servez avec une salade verte ou un œuf poché pour les gourmands.