Étape 1: Préchauffez votre four à 160°C (320°F) et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Étape 2: Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les noix mélangées et les graines de tournesol.

Étape 3: Dans une petite casserole, faites fondre à feu doux le miel et l'huile de coco jusqu'à ce qu'ils soient bien liquides.

Étape 4: Retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille et le sel. Mélangez bien.

Étape 5: Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.

Étape 6: Étalez le mélange uniformément sur la plaque de cuisson.

Étape 7: Faites cuire au four pendant environ 25 minutes, en remuant à mi-cuisson pour obtenir une couleur dorée uniforme.

Étape 8: Laissez refroidir complètement avant de transférer dans un récipient hermétique.