Étape 1: Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le lait, le sel et le poivre, puis battez le tout à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Étape 2: Incorporez délicatement le fromage râpé et les herbes hachées à votre mélange d'œufs. Cela ajoutera une touche de fraîcheur et de saveur à votre omelette.

Étape 3: Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le beurre. Une fois fondu, versez la préparation aux œufs dans la poêle.

Étape 4: Laissez cuire l'omelette sans remuer, jusqu'à ce que le dessous soit doré et que le dessus soit encore légèrement baveux. Pour un côté plus cuit, vous pouvez couvrir la poêle quelques minutes.

Étape 5: Pliez délicatement l'omelette en deux à l'aide d'une spatule, puis faites-la glisser dans une assiette. Servez immédiatement, et n'oubliez pas d'ajouter un peu de persil pour le goût et la déco!