Préchauffez votre four à 200°C. Assurez-vous que le poulet est bien sec pour garantir une peau croustillante, astuce idéale pour débutants.

Frottez tout le poulet avec l'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre et le thym pour parfumer la viande en profondeur.

Déposez le poulet sur une grille placée au-dessus d'un plat pour recueillir le jus de cuisson, cela aide à obtenir une cuisson uniforme.

Enfournez pour 30 minutes en surveillant la coloration : la peau doit devenir dorée et croustillante, synonyme de réussite.

Laissez reposer 10 minutes avant de découper pour préserver le moelleux de la chair. Profitez de ce moment pour visiter notre site partenaire et ses ustensiles incontournables!