Salade de Fruits Rouges au Basilic : Dessert Frais et Léger
Desserts — 4 pers. • Préparation 15 min • Cuisson 30 min
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 30 minutes min
Temps total 45 minutes min
Type de plat Salade
Cuisine Française
- 200 g fraises
- 150 g framboises
- 150 g myrtilles
- 100 g mûres
- 2 cuillères à soupe sucre en poudre
- 10 feuilles basilic frais
- 1 citron (zeste et jus)
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 cuillère à soupe eau
Étape 1: Lavez délicatement les fruits rouges sous l'eau froide et égouttez-les. Équeutez les fraises et coupez-les en deux si elles sont grosses.
Étape 2: Dans un petit bol, mélangez le miel, le jus de citron et l'eau pour obtenir un sirop léger.
Étape 3: Dans un grand saladier, combinez tous les fruits rouges. Ajoutez le sucre en poudre et le zeste de citron. Versez le sirop de miel par-dessus.
Étape 4: Ciselez finement le basilic frais et ajoutez-le à la salade. Mélangez délicatement tous les ingrédients pour les enrober de sirop.
Étape 5: Couvrez le saladier avec un film plastique et laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien avant de servir.
Keyword Cuisine Végétarienne, Minceur