Découvrez cette délicieuse recette de bowl express de chia à la mangue fraîche.
Prête en 35 minutes pour 4 personnes. Facile et testée !
🕐 Temps : 35 min | 👥 Pour : 4 pers. | ⭐ Niveau : Facile

Bowl Express de Chia à la Mangue Fraîche
Ingrédients
- 120 g graines de chia
- 500 ml lait d'amande
- 2 cuillères à soupe sirop d'érable
- 1 mangue mûre
- 40 g amandes effilées
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions
- Étape 1: Dans un grand bol, mélangez les graines de chia, le lait d'amande, le sirop d'érable et l'extrait de vanille. Remuez bien pour éviter les grumeaux.
- Étape 2: Couvrez le bol et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les graines de chia absorbent le liquide et forment un pudding épais.
- Étape 3: Pendant ce temps, pelez et coupez la mangue en petits dés. Astuce : utilisez un couteau bien aiguisé pour un tranchage facile !
- Étape 4: Avant de servir, répartissez le pudding de chia dans quatre bols. Ajoutez les morceaux de mangue frais et les amandes effilées sur le dessus pour une touche croquante.
- Étape 5: Pour finir, saupoudrez une pincée de sel sur chaque bol pour rehausser les saveurs. Et voilà, votre petit-déjeuner est prêt à être dégusté avec le sourire !
Notes
💡 Mes meilleurs conseils
Préparation
Sortez tous les ingrédients à l’avance pour ne rien oublier. Les ingrédients à température ambiante se mélangent mieux.
Cuisson
Préchauffez toujours votre four avant de commencer. Cela garantit une cuisson uniforme et optimale.
Conservation
Cette recette se conserve 2-3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
🔄 Variantes de cette recette
Version sans gluten
Utilisez de la farine de riz ou un mélange sans gluten pour adapter cette recette.
Version végétarienne
Remplacez la viande par des protéines végétales comme des lentilles ou du tofu.
❓ Questions fréquentes
Puis-je préparer cette recette à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer cette recette jusqu’à 24 heures à l’avance. Conservez-la au réfrigérateur.
Combien de temps se conserve cette recette ?
Au réfrigérateur : 2-3 jours. Au congélateur : jusqu’à 2 mois.
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