Découvrez cette délicieuse recette de mini tartelettes de chèvre et miel, douceur apéritive facile.
Prête en 35 minutes pour 4 personnes. Facile et testée !
🕐 Temps : 35 min | 👥 Pour : 4 pers. | ⭐ Niveau : Facile

Mini Tartelettes de Chèvre et Miel, Douceur Apéritive Facile
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100 g fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe miel
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe herbes de Provence
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Instructions
- Étape 1: Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et déroulez la pâte feuilletée.
- Étape 2: Découpez des cercles de pâte à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre et placez-les dans un moule à muffins.
- Étape 3: Émiettez le fromage de chèvre dans un bol, ajoutez l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence, mélangez bien.
- Étape 4: Répartissez le mélange de chèvre dans chaque cercle de pâte et ajoutez une demi-cuillère à café de miel sur chaque tartelette.
- Étape 5: Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les tartelettes soient dorées et croustillantes.
- Étape 6: Laissez refroidir légèrement avant de servir. Astuce: Pour un goût encore plus intense, utilisez un miel de thym ou de romarin.
Notes
💡 Mes meilleurs conseils
Préparation
Sortez tous les ingrédients à l’avance pour ne rien oublier. Les ingrédients à température ambiante se mélangent mieux.
Cuisson
Préchauffez toujours votre four avant de commencer. Cela garantit une cuisson uniforme et optimale.
Conservation
Cette recette se conserve 2-3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
🔄 Variantes de cette recette
Version sans gluten
Utilisez de la farine de riz ou un mélange sans gluten pour adapter cette recette.
Version végétarienne
Remplacez la viande par des protéines végétales comme des lentilles ou du tofu.
❓ Questions fréquentes
Puis-je préparer cette recette à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer cette recette jusqu’à 24 heures à l’avance. Conservez-la au réfrigérateur.
Combien de temps se conserve cette recette ?
Au réfrigérateur : 2-3 jours. Au congélateur : jusqu’à 2 mois.
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